Básicos sin Gluten
- Marcela Bertoni
- 25 dic 2020
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 25 ago
Curso de 4 clases Teórico - Prácticas. Modalidad Presencial en San Martín de los Andes.

El presente taller está orientado a personas que deseen aprender a cocinar de manera natural, orgánica y consciente reduciendo o eliminando el consumo de GLUTEN.
Algunos temas a abordar
*Tipos de masas, masas líquidas, batidas, ligado con huevo y variantes veganas. Panes amasados, hidratación, premezclas comerciales y caseras, leudado en placa y en horno, flexibilidad, crocantez, cuerpo, valor nutricional y mucho más!
El taller se desarrolla en 4 Módulos teórico prácticos donde cada alumno podrá experimentar y practicar en vivo y en simultáneo los temas de la clase.
Programa de clases:
Un ESPECIAL de 4 clases donde haremos las preparaciones más aclamadas y consumidas en su versión SIN GLUTEN. 😉
Como siempre😜 les cuento TODOS los trucos y secretos de esta cocina! Los ✅SI y los ❌NO para que todas tus preparaciones sean fabulosas sin importar la receta que quieran hacer.🔥
Clases TEÓRICO PRÁCTICAS de 2h30 a 3h de duración donde cada uno realiza su propia preparación:
🍔Pan de hamburguesas
🥖Baguette
🥨Talitas saborizadas
🍕Prepizza
🥧Masa de tarta
🥟Empanadas
🌯Wraps
🌮Tacos
🍕Nachos
🍪Crackers
🌮Crepes
🥞Hotcakes
Todo lo que preparan en clase lo llevan a sus casas!
Requisitos
No es necesario saber cocinar ni tener conocimientos previos.
Medios de Pago
Alumnos Argentinos: depósito o transferencia bancaria, envío de dinero por MercadoPago o pago vía CVU, Lemon Cash o su equivalente en criptomoneda. El curso completo puede ser abonado en 2 cuotas mensuales sin interés.
Alumnos Internacionales: PayPal - Muun - Bitso.
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